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Au jour le jour

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Re: Au jour le jour

Message par freddyh » 22 Juillet 2012, 23:08

Casseé les queues des oignons pour hâter la maturation et pouvoir les faire sécher, avant la rentrée en cave.
Amicalement.
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Re: Au jour le jour

Message par potamast » 22 Juillet 2012, 23:42

Bonjour Freddy,

je ne connaissais pas ce truc. Comment procèdes-tu ? Tu laisses les oignons en terre et tu casses les queues ou bien tu récoltes en cagette puis tu casses les queues ?
Par avance merci,

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Re: Au jour le jour

Message par freddyh » 23 Juillet 2012, 09:12

Bonjour Potamast,

Je laisse les oignons en terre et j’écrase les tiges avec la binette au plus près du bulbe, après 2 ou 3 jours je les déterre et ensuite je fais des bottes de 5 oignons que je fais sécher en les suspendant au soleil.
Amicalement.
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Re: Au jour le jour

Message par potamast » 23 Juillet 2012, 19:32

Bonjour Freddy,

OK merci pour la précision.
Du coup, j'ai une autre question : les années précédentes, j'ai fait sécher des oignons dans un grenier en les suspendant par les tiges (je les avais fait sécher au soleil pendant quelques jours avant dans une cagette). En fait, j'essayai de reproduire ce que j'avais vu chez mes grands parents il y a quelques dizaines d'années ! Au bout de quelques mois, j'ai constaté à chaque fois que les oignons avait fini par totalement sécher, mais alors totalement ... Il ne restait plus que de la peau toute sèche qui se transformait en poussiere dés que je les manipulais. Connais-tu ce phénomène ? Aurais-tu une parade ?
Par avance merci,

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Re: Au jour le jour

Message par freddyh » 23 Juillet 2012, 21:47

Bonsoir Potamast,

Je n'ai jamais eu le cas et ne connais pas de solution miracle,désolé.
Tes oignons ne restaient-ils pas trop longtemps humides et ne finissaient-ils par pourrir ?
Amicalement.
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Re: Au jour le jour

Message par freddyh » 23 Juillet 2012, 22:20

1- Les queues d'oignons écrasées
Image

2- Après 2 jours, je les déterre
3- Je les laisse sur le terrain également 2 jours
4- Je fais des bottes de 5 oignons et les regroupent par 4 bottes de 5 sur une cordelette
5- Tant que le temps le permet je suspend le tout au fil à linge dans le jardin pendant la journée et les rentre au garage pour la nuit
6- S'il pleut trop, je laisse au garage jusqu'à ce que les queues soit bien fanées et se détachent facilement du bulbe
7- Et je met alors en caissette dans la cave

Je mettrais des photos plus tard.
Amicalement.
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Re: Au jour le jour

Message par potamast » 23 Juillet 2012, 22:23

Merci Freddy pour ces explications on ne peut plus claires.
Comme tu le disais, je pense que mes oignons finissaient par pourrir. Je vais tester ta technique cette année.
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Re: Au jour le jour

Message par freddyh » 23 Juillet 2012, 22:34

Pas de problème, le partage est toujours un plaisir.
Amicalement.
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Re: Au jour le jour

Message par freddyh » 23 Juillet 2012, 22:38

Désherbage du coin des framboisiers, tourner les céleris raves, buter les haricots et biner le reste du potager.
Amicalement.
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Re: Au jour le jour

Message par freddyh » 24 Juillet 2012, 21:20

Enlevé les oignons et les échalotes pour les faire sécher, avant je les laisse 2 jours sur le terrain.
Le ressuyage
Image

Ensuite terminé le coin des (du) framboisier, il m'en reste 1 sur les 4 plantés.
Image

Et puis nettoyé les autres parterres.
Dernière édition par freddyh le 26 Juillet 2012, 21:06, édité 1 fois.
Amicalement.
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